O modelo de sucesso do ano passado da programação do Cozinha Show será
mantido nesta edição, com estrutura montada na praça Vereador Tarcísio Machado,
e mais uma vez valorizando os chefs regionais realizando oficinas gastronômicas
todos os dias do evento. A Cozinha Show é uma parceria desenvolvida pelo
Sebrae-TO, Quartetto Supermercados, Cervejaria Jalapa, Tonolucro Delivery, Up
Viagens, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-TO) e Neresco.
E, mais uma vez, os chefs serão apresentados pela Chef embaixadora do
Tocantins, Ruth Almeida, que comandará a cozinha ao lado dos chefs convidados.
Dentre os convidados estão os vencedores do prêmio Dolmã: Chef Osmane
Silva, Chef Malena Mota e Chef Thiago
Sintane.
Para a prefeita Cinthia Ribeiro, a valorização dos chefs regionais é
importante para reconhecer os bons profissionais que há no estado. “E não temos
dúvidas de que o 13º Festival Gastronômico de Taquaruçu será um evento de
grande sucesso e vai ficar marcado na memória do público visitante. Pois, mais
uma vez vamos valorizar ainda mais nossos chefs regionais que além da
capacidade técnica, têm vivências e conhecimento prático de uso de todos os
ingredientes disponíveis em nosso Cerrado e a melhor forma de aplicá-lo no
preparo dos pratos. Os nossos chefs serão mais uma vez os grandes protagonistas
da Cozinha Show deste ano”, destacou a gestora.
Programação Completa
Programação Cozinha Show
Quarta-feira, 04
18h - Apresentação Idosos do CRAS
19h - Apresentação Idosos do CRAS
20h – Chef Milena Barros – Viela Pizzeria
Quinta-feira, 05
18h – Programação Kids – Projeto Culinária de Identidade – Crianças do
Canto das Artes – Simone Moura (Turismóloga e Especialista em Patrimônio
Material e Imaterial)
19h – Chef Osmane Silva – Restaurante Agenda 21
20h – Chef Luciano Coelho – Professor e Palestrante Motivacional
(Participou do programa da Globo “É de Casa” )
Sexta-feira, 06
18h – Oficina Culinária de Identidade Étnica – Simone Moura (Turismóloga
e Especialista em Patrimônio Material e Imaterial)
19h – Apresentação Índios Krahôs
20h – Chefs Malena Mota, Ruth Almeida e Thiago Sintane (Chefs
Embaixadores da Gastronomia no To)
Sábado, 07
18h – Chef Rosa Eufrásio – Restaurante Cabana do Lago
19h – Chef Alexandre Silva – Restaurante Choupana do Lago
20h – Chef Eduardo Zonta – Restaurante Quadra Contemporânea/Supermercado
Quarteto
Domingo, 08
18h – Roberta Ribeiro - SENAC-TO
19h- Chef Josué Amorim – Café de La Musique/MasterChef
20h – Premiação
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